重要说明：本岗位工作环境为内部接待餐厅，不对外营业。岗位职责：1、负责川菜或湘菜菜品的烹饪；2、与主厨共同完成每餐菜单的制定与菜品的购买；3、协助主厨完成每日的午餐、晚餐、以及有接待宴请时的菜品的烹饪；4、共同完成厨房卫生保持工作。职位要求：1、年龄28-40岁，身体健康，无不良嗜好。熟悉有代表性的川菜、湘菜菜品制作与口味；2、5年以上酒店行业川菜烹饪经验，熟练掌握菜品烹饪知识，后厨基本功底扎实，刀工熟练；3、个性勤恳务实，沟通能力与团队协作能力良好，良好的个人卫生习惯。其他说明：1、工作地点：昆明市盘龙区北京路与白云路交叉口同德昆明广场269写字楼53楼；2、工作时间：周一至周五，周末双休，其他休息跟随国家法定节假日；3、待遇与福利：月薪5500-7000，公司包餐，免费体检，免费工装，购买五险一金等。 年龄要求：28-40岁 职能类别：中餐厨师 关键字：后厨厨房厨师川菜热灶